Pink Gastronomy

Rengeteget hallottam és olvastam már a Tihanyi PIAC Placc -ról és a tavalyi szezonban is el szerettem volna ide látogatni, azonban csak a hétvégén volt rá alkalmam. A hévégét a Balatonnál töltöttük, azonban nem terveztünk nagy bevásárlást, főzést, sütögetést, hanem ehelyett késői reggelizést, kirándulást, napozást. Ezért döntöttünk úgy, hogy az északi part méltán híres hétvégi piacát is szemügyre vesszük. 11 órára sikerült is odaérnünk. 😊 Ekkor már javában zajlott a piac, mert minden szombaton reggel 8 és délután 2 között tart nyitva, a kompkikötő melletti placcon. Szezon előtt jóval, még nem volt óriási a tömeg és ezt élveztem is, mert így mindent sorbanállás nélkül meg tudtam nézni. A piac maga kettős, helyi termelők árulják saját termékeiket, valamint régiség rész is tartozik hozzá. Mindekettőben érdemes körülnézni, mert a levendulából készült termékek mellett, akár az ovódai jeleinkre is szert tehetünk, de ha éppen egy régi, lábakon álló kádra lenne szü...

A Balaton-felvidék egyik rejtett kincse a Zománc Bisztrócska , melyet a hétvégén fedeztem fel. Egykoron gondolom a helyi sörcsapoló üzlet volt, de ma egy igazi gasztro úticél lett belőle. Különösen jó helyen van, mert éppen egy kereszteződésben található, így ha a kanyarodás közben meggondoljuk magunkat és mégis betérünk ide, két oldalról is parkolhatunk. A hely maga szépen fel van újítva és vintage stílusú, de új bútorokkal van többségében berendezve. Még szezon elején csütörtöktől vasárnapig, de június és szeptember között a hét minden napján betérhetünk egy finom ebédre, vagy vacsorára. Az itallap elég állandónak tűnt, azonban az étlap szép gyöngybetűkkel van megírva, így gondolom akár naponta is változik. Ottjártamkor házi szörpöket kóstoltam, málnát és ribizlit, mind a kettő nagyon finom volt. Ezen kívül még volt bodza és levendula is a választható ízek között. De térjünk rá az ételekre. 😋 Előételnek medvehagymás vászolyi sajtkrémet kóstoltam, melynek sajnos már nem...