Monofu - az egyedi desszertbolt



MONOFU

Először hónapokkal ezelőtt hallottam erről a helyről. Elég aktív Instagram kampányuk volt és nagyon ügyesen építették azt fel.
Azonban csak jóval később alig egy hónapja jutottam el ide. Vártam már az alkalmat, de eléggé kiesik a közlekedési körömből, azonban egy alkalommal, pont a környéken voltam és már alig vártam, hogy megkóstolhassam azokat a gusztusos eclair fánkokat. 



Azonban az üzletbe betérve nem mást találtam mint cream bruléket. Amikor megkérdeztem, hol vannak az eclair fánkok, esetleg másik üzletük is van, kedvesen elmondta a koncepciót. 

Az üzletben havonta egy típusú édesség található. A nyitáskor voltak eclairek, amiket azóta már egyszer megismételtek, de volt már macaron, brulée, tart, baba, canelé hónap is. 



Április 17-től pedig nem mást mint chouxot lehet kapni. Mi is a choux? Égetett tésztalabdák, olyan mint a képviselőfánk. A krémes töltelék azonban igen változatos: mák-passió, Don Cortez (ami a saját kávéjuk), vagy éppen eper-rebarbara. 560Ft/db áron kóstolhatunk belőle. De jobb igyekezni, mert estére elfogyhatnak ezek a kis csodák.


Az üzlet kinézete is hónapról hónapra az édességekhez igazodva változik, hogy ezzel is jelezzék, új korszak következik.


Pink Gastronomy
Insagram - Facebook - Pinterest

Hely: Budapest, Margit krt. 62, 1027 Hungary

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Egy napos kirándulás - Alcsúti Arborétum

Kép
 Budapestttől 50km található Alcsútdoboz és az itt található arborétum . A terület fejlesztése az elmúlt években látványos volt és még nincs vége.  Miért jó egy arborétumban sétálni? Az érdekes növények mellett a jó levegőn vagy valamint tanulhasz is a kihelyezett információs táblákról. Itt amellett, hogy a természetet megismered a történelem is érezteti hatását.  Az arborétumot az 19. század elején József nádor hozta létre és ez Magyarország egyik legszebb angolparkja. Hatalmas területen kb 40 hektáron helyezkedik el. A boldog békeidők után 1945-ben államosították a kastélyt és annak parkját is, Az 1950-es évek elején azonban leégett a kastély és ma már csak romjait láthatjuk.  A parkhoz saját állatkert, kápolna és gyermekudvar, gloriett és tó is kapcsolódik, mely mind mind érdekes látnivaló. Egy szó mint száz, érdemes kimenni megnézni és pár órát sétálni ezen a gyönyörű helyen. Nyílt az Arborétum szomszédságában eg...
További információk

Tihany egyenlő apátság, vagy a Tihanyi PIAC Placc

Kép
Rengeteget hallottam és olvastam már a Tihanyi PIAC Placc -ról és a tavalyi szezonban is el szerettem volna ide látogatni, azonban csak a hétvégén volt rá alkalmam. A hévégét a Balatonnál töltöttük, azonban nem terveztünk nagy bevásárlást, főzést, sütögetést, hanem ehelyett késői reggelizést, kirándulást, napozást. Ezért döntöttünk úgy, hogy az északi part méltán híres hétvégi piacát is szemügyre vesszük. 11 órára sikerült is odaérnünk. 😊 Ekkor már javában zajlott a piac, mert minden szombaton reggel 8 és délután 2 között tart nyitva, a kompkikötő melletti placcon. Szezon előtt jóval, még nem volt óriási a tömeg és ezt élveztem is, mert így mindent sorbanállás nélkül meg tudtam nézni. A piac maga kettős, helyi termelők árulják saját termékeiket, valamint régiség rész is tartozik hozzá. Mindekettőben érdemes körülnézni, mert a levendulából készült termékek mellett, akár az ovódai jeleinkre is szert tehetünk, de ha éppen egy régi, lábakon álló kádra lenne szü...
További információk

Czukor Borsó

Kép
Ez a bejegyzés már hónapok óta készült a fejemben. Igen, jó lenne ismét egy vidéki különlegességről írni, hátha valakit megihlet és pont ezért látogat a környékre. Hiszen jó helyek vidéken is vannak! Egy igazi gyöngyszemet, egy Czukor Borsót rejt Máriagyűd (Siklós) egyik régi felújított parasztháza. Házi készítésű sütemények, macaronok, bonbon és finom kávé várja az ide látogatókat.   Az isteni desszertek mellett játszótér csalogatja a legkisebbeket, valamint kényelmes eldugott lugasok a privát beszélgetésre vágyókat. A kevésbé édesszájúak akár borozhatnak is, de amit kár lenne kihagynotok az a macaron variációk, valamint a gesztenyés "cukorborsó" tiramisu.  A dekoráció igen autentikus, régi felújított bútorok, virágtartónak használt bicikli és sok más érdekes DIY megoldást rejt a vendégtér. Ezt a süteményparadicsomot a következő címen találjátok: 7800 Siklós, Arany János utca 29. Fontos! A Czukor Borsó csütörtöktől vasárnapig 10-1...
További információk